Манговое ласси (индийский освежающий напиток)
Ласси - популярный индийский напиток. Приготовляется на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания. Используется как освежающий напиток в жаркое время года.
Ингредиенты для мангового ласси на 12 персон
1 л йогурта или некислого кефира
1 банка пюре манго
3 ст.л. коричневого сахара
0,5 л воды
0,5 ч.л. кардамона молотого
Несколько веточек мяты + несколько веточек для украшения
Как приготовить манговое ласси
Смешать все ингредиенты. Украсить мятой. Приятного аппетита! :)