Сыроедческий суп "Гаспачо"
Польза авокадо просто неоценима для организма, в особенности для женского. Авокадо защищает от вирусов, очищает кровь от холестерина, сохраняет молодость организма, улучшает память. Очень полезен авокадо беременным женщинам, так как он способствует развитию мозга у ребенка.
Ингредиенты для супа "Гаспачо"
Помидоры - 3 шт. (средние)
Огурцы - 2 шт.
Перец красный - 1 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Зелень - петрушка, кинза, укроп
Масло горчичное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Специи: красный перец, черный перец, мята, кориандр молотый - по желанию
Томатная паста - 1 ст.л. (по желанию)
Лимонный сок - 1 ст. л.
Вода - 150 мл
Как приготовить суп "Гаспачо"
1 Моем все овощи и зелень.
2 Вырезаем у помидора плодоножку и разрезаем на 4 части.
3 Огурец нарезаем крупно.
4 Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем крупно.
5 Перец очищаем от семян и нарезаем крупно.
6 Чеснок очищаем, натираем на терке. Зелень нарезаем крупно.
7 Измельчаем овощи, зелень и остальные ингредиенты в блендере. Не забудьте добавить воду, иначе суп получится очень густым.
Подавать с улыбкой)
Приятного аппетита! :)