"Черная икра" из семян чиа
Семена чиа - 3 ст. л.
Листья нори - 3 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Вода - 0,5 стакана
Фокачча (хлеб с овощами). Веган.
Мука цельнозерновая - 700 гр.
Морковь - 200 гр.
Картофель - 900 гр.
Цветная капуста - 200 гр.
Тофу - соевый сыр. Готовим дома сами из бобов сои.
Соевые бобы - 2 ст
Вода - 21 стакан
Соль - 1 ч.л.
Сок одного лимона
Настольный блендер
Марля
Пицца на сковороде
Мука цельнозерновая- 2 ст
Масло горчичное - 1/4 ст
Разрыхлитьль - 5 гр
Сок половины лимона
Теплая вода - 0,5 ст
Чебуреки постные с сейтаном
Сейтан готовый - 300 гр
Мука - 300 гр
Вода - 150 мл
Морковь - 1 шт
Соль - 0,5 ч. л.
Растительное масло - для обжаривания
Запеченные перцы с тофу и помидорами
Перец красный (сладкий) - 5 шт.
Помидоры - 5 шт. (средние)
Перец горький - 1 шт. (небольшой)
Сыр тофу (или адыгейский) - 250 г
Листья нори - 2 листа
Соль - по вкусу