Салат из цветной капусты с подорожником

Салат из цветной капусты с подорожником

Салат из цветной капусты с подорожником
Кроме общеизвестного ранозаживляющего эффекта подорожника, листья и семена этого растения, употребляемые в пищу, являются отличной профилактикой желудочных, легочных и сердечных заболеваний. Лечебный свойста подорожника широко применяются в медицине, он входит в состав многих лекарственных препаратов.

Ингредиенты для салата 

✔ Огурцы - 200 г
✔ Помидоры - 200 г
✔ Цветная капуста - 150 г
✔ Свежий имбирь - 15 г
✔ Подорожник - 6 листьев
✔ Масло растительное - 2 ст.л.
✔ Лимонный сок - 1 ч.л.
✔ Соль - по вкусу
✔ Специи - по вкусу

Как приготовить салат

Моем овощи и листья подорожника.

Огурцы, помидоры и подорожник нарезаем мелко.

Цветную капусту разбираем на соцветия.

Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке.

Высыпаем все овощи и листья подорожника в миску, добавляем соль, специи, масло и лимонный сок. Тщательно перемешиваем. 
Подаем к столу)

Приятного аппетита! :)

 

Форма обратной связи






Подписка на новости

Имя:
Е-мейл: