Котлеты гороховые

Котлеты гороховые

Котлеты гороховые
Котлеты получаются очень вкусными и питательными. По желанию, к столу такие котлетки можно подавать со сметаной.

Ингредиенты для гороховых котлет 

✔ Горох - 300 г
✔ Морковь - 1 шт (среднего размера)
✔ Лук репчатый - 0,5 шт (по желанию)
✔ Манка - 5 ст.л.
✔ Мука - 2 ст.л.
✔ Соль - по вкусу
✔ Зелень - по вкусу
✔ Специи - по желанию
✔ Растительное масло - для обжаривания

Как приготовить котлеты

Замачиваем горох на ночь (или, минимум, на четыре часа).

Варим горох, сливаем воду и измельчаем горох блендером до состояния пюре.

Добавляем измельченную морковь и остальные ингредиенты.

Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон в сковороде на среднем огне.

Выкладываем на салфетку, чтобы излишки масла впитались.

Приятного аппетита! :)

 

Форма обратной связи






Подписка на новости

Имя:
Е-мейл: