Салат "Шуба"

Винегрет
Листья нори славятся приятным вкусом и полезными веществами: клетчаткой, натрием, йодом и прочими. Исследования подтвердили что нори повышают иммунитет и защищают от раковых заболеваний, благотворно влияют на щитовидную железу.

Ингредиенты для салата 

✔ Картофель - 6 шт.
✔ Морковь - 4 шт.
✔ Свекла - 2 шт.
✔ Листья нори или вакаме - 2 шт.
✔ Майонез постный или домашний (по желанию) - 400 мл
✔ Соль (специи) - по вкусу

Как приготовить салат

Отвариваем овощи до готовности.

Даем сваренным овощам остыть, затем очищаем их от кожуры и трем на терке.

Первым слоем укладываем картофель. Разравниваем картофель вилкой. Сверху смазываем слоем майонеза. Чтобы майонез не прилипал к ложке, периодически смачиваем ложку водой.

Затем укладываем лист нори. Предварительно лист нори смачиваем в воде, чтобы он стал мягким. Смазываем слоем майонеза.

Затем укладываем слой моркови. Сверху смазываем майонезом.

Завершающий слой - слой свеклы. Смазываем майонезом.

Повторяем последовательность слоев второй раз.

Приятного аппетита! :)