Холодец вегетарианский из сейтана

Холодец вегетарианский из сейтана

Холодец вегетарианский из сейтана
Вот так - нетрудно и довольно быстро можно приготовить холодец из сейтана. Легкое и питательное, вкусное и полезное блюдо для всей семьи. О пользе сейтана и агар-агара можно узнать на нашем сайте.

Ингредиенты для холодца 

✔ Сейтан готовый - 100 г
✔ Агар-агар - 10 г
✔ Вода - 1 л
✔ Зелень, соль - по вкусу
✔ Специи, лавровый лист - по вкусу
✔ Растительное масло - для обжаривания сейтана 

Как приготовить холодец

Варим сейтан, в бульон добавляем соль, специи, лавровый лист. 

После варки нарезаем сейтан на кусочки небольшого размера. В сковороду выливаем масло, высыпаем специи, добавляем сейтан и обжариваем его около 3-5 минут. Подробное видео по приготовлению сейтана можно посмотреть здесь.

Нарезаем зелень, смешиваем сейтан с зеленью и раскладываем по формам.

Girl smile


Засыпаем агар-агар в воду. Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим в течении 5 минут, при этом постоянно помешивая.
Затем снимаем воду с агар-агаром с огня и заливаем ей сейтан.
Оставляем холодец застывать при комнатной температуре в течении часа.

Приятного аппетита! :)

Форма обратной связи






Подписка на новости

Имя:
Е-мейл: