Салат "Шуба"
Картофель - 6 шт.
Морковь - 4 шт.
Свекла - 2 шт.
Листья нори или вакаме - 2 шт.
Майонез постный или домашний (по желанию) - 400 мл
Соль (специи) - по вкусу
Картофель - 6 шт.
Морковь - 4 шт.
Свекла - 2 шт.
Листья нори или вакаме - 2 шт.
Майонез постный или домашний (по желанию) - 400 мл
Соль (специи) - по вкусу
Морковь - 3 шт.
Картофель - 6 шт.
Огурец маринованный - 4 шт.
Свекла - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Соль (специи) - по вкусу
Для теста:
Мука цельнозерновая - 150 г
Мука пшеничная - 150 г
Вода - 200 мл
Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
Капуста - 250 г
Морковь (средняя) - 1 шт.
250 г кукурузной крупы
10 г манной крупы (по желанию)
0,5 ч.л. соды
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. куркумы
1/3 ч.л. зиры
1,5 чашки зелёной гречки
1 чашка воды
1 средний помидор (если нет, то тогда 1,5 чашки воды взять)
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. хмели-сунели
Щепотка орегано
Горох - 300 г
Морковь - 1 шт (среднего размера)
Лук репчатый - 0,5 шт (по желанию)
Манка - 5 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Соль - по вкусу