Печеные овощи "Летнее настроение"
Картофель - 5 шт. Кабачок средний - 1 шт. Цветная капуста - 300 гр Помидоры - 3 шт Горчичное масло - 3 ст.л. Зелень укропа
Роллы сыроедческие
Кабачок цукини или огурец – 1 шт. Перец болгарский – 0,5 шт. Авокадо – 1 шт. Морковка – 1 шт. Зелень – укроп Cок лимона – 2 ч.л. Лук (по желанию) – 0,5 шт. Масло – горчичное Соль, перец
Фаршированные перцы с орехово-грибным паштетом
Шампиньоны – 400 г Грецкие орехи – 1,5 ст. Помидоры (сушеные) – 0,5 ст. Перец болгарский – 2 шт. Сыр – 100 г Специи – асафетида, черный перец. Масло – горчичное
Сыр из подсолнечных семечек
Семечки - стакан Пучок укропа Крупный зубчик чеснока Морская соль, перец Сок одного лимона Куркума
Гороховые котлеты
Горох – 0,5 кг Мука – 2-3 ст.л. Манка – 2 ст.л. Перец болгарский (красный) – 1 шт. Специи – куркума, асафетида, черный перец, соль
Далее: Гороховые котлеты
Чечевичные котлетки
200 г чечевицы 200 г риса 3 шт. моркови 3 ст.л. муки 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. кориандра