"Рыба" вегетарианская
Сыр адыгейский (тофу) – 150 г Листья нори – 3 листа Мука – 3 ст.л. Вода – 100 мл Масло горчичное Специи: соль, черный перец, куркума
Запеченные красные перцы
Красный перец – 4 шт. Сулугуни (вегетарианский) – 250 г Лимон (сок и цедра) – 1 шт. Помидоры черри – 8 шт. Кедровые орехи – горсть Специи – асафетида, карри, пряные травы
Фалафель - Египетская кухня. Рецепт приготовления.
Фалафель - очень вкусное и питательное блюдо постной кухни. Подходит вегетарианцем, веганам и тем, кто заботится о своем здоровье. Фалафель содержит большое количество белка, витаминов и микроэлементов. Готовьте с удовольствием! :)
Далее: Фалафель - Египетская кухня. Рецепт приготовления.
Репа тушёная с яблоками и изюмом
Репа - 3-4 шт. Сливочное масло - 50 г Яблоко - 3-4 шт. Изюм - 100-200 г Соль и сахар по вкусу Вода
Далее: Репа тушёная с яблоками и изюмом
Картофельные пирожки с капустой
Тесто: Мука (цельнозерновая) — 450-500 г Картофель — 6 шт. Масло подсолнечное или горчичное — 80 мл Льняная мука (по желанию) — 1 ст.л. Куркума — 1 ч.л.
Начинка: Морковь — 2 шт.
Торт овощной
Кабачок (молодой) – 2 шт. Помидоры – 6 шт. Морковь – 2 шт. Перец болгарский (красный) – 1 шт. Масло горчичное Лук – 2 шт. Шампиньоны – 200 г Майонез постный Мука – 100 г Укроп Соль, черный перец, чеснок (по желанию)