Павлиний хвост из баклажанов

8 шт. маленьких баклажанов
1-2 шт. помидоров
200 г твёрдого сыра (вегетарианского)
1 болгарский перец
оливковое масло
соль

Баклажаны для этой закуски лучше всего взять маленькие. Аккуратно удалить зеленые хвостики, затем нарезать баклажаны

Пицца вегетарианская

Тесто для вегетарианской пиццы:

300 г муки
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
200 г сметаны

Высыпать в муку соль, сахар, соду - все перемешать.