Печенье утреннее
При приготовлении печенья в тесто можно добавлять любые сухофрукты, например курагу или изюм, а так же орехи или семечки.
Ингредиенты для печенья
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 200 г
Овсяные хлопья - 200 г
Варенье из малины (или других ягод) - 150 г
Кунжут - для обсыпки
Как приготовить печенье
1 Смешиваем масло (размягченное, либо растопленное на водяной бане), сметану и варенье до однородной массы. Добавляем разрыхлитель, еще раз перемешиваем.
2 В полученную массу добавляем овсяные хлопья. Все перемешиваем.
3 Небольшими порциями добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться довольно густым.
4 Формируем печенья, выкладываем на смазанный маслом противень или бумагу для выпекания и посыпаем кунжутом.
5 Выпекаем при температуре примерно 180 градусов около 25-30 минут.
Приятного аппетита! :)