Вишнёвый манник

Вкус манника выгодно оттенят ягодные нотки и ароматные специи.

Ингредиенты для манника

 Манка - 2 стакана (стакан - 180 г)
 Коричневый сахар - 1,5 стакана 
 Сода - 1 ч.л. 
 Соль - 1/3 ч.л. 
 Корица - 1 ч.л. 
 Фенхель - 1/3 ч.л. 
 Растительное масло - 1/4 стакана 
Кефир или смесь воды с яблочным уксусом - 2 стакана 
Вишня - 250 г 
Груша - 1 шт.

Как приготовить манник

1 Смешиваем все сухие ингредиенты.

2 Втираем масло до образования "хлебной крошки".

3 Нарезаем вишни и грушу.

4 Добавляем жидкие ингредиенты в муку, перемешиваем.

5 Смешиваем тесто с фруктами и выливаем в форму.

6 Выпекаем в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут или 20-30 минут в духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита! :)