Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка
Тыква - чудесный, универсальный продукт. Универсальность тыквы, прежде всего в том, что она подходит для всего нашего меню: первых, вторых блюд и десертов. Отлично сочетается с молочными продуктами.

Ингредиенты для запеканки

✔ Молоко - 200 г
✔ Тыква - 300 г
✔ Творог - 200 г
✔ Манка - 3,5 ст.л.
✔ Сахар - 3,5 ст.л.
✔ Сметана (или кефир) - 2 ст.л.

Как приготовить запеканку

Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем кубиками среднего размера. 

Заливаем молоко в кастрюлю, добавляем тыкву и варим 5 минут.

Отдельно смешиваем творог, манку, сахар и сметану.

Соединяем обе смеси и выливаем на смазанную растительным маслом форму для запекания.

Выпекаем в духовке при температуре 200-220 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита! :)