Пирог ягодный (постный)

Пирог ягодный (постный)

Такой пирог готовится очень легко и быстро. В начинку вы можете по вкусу добавлять любые ягоды или фрукты) Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом ягодного пирога :)

Ингредиенты для приготовления пирога

✔ Мука - 2 ст
✔ Сахар коричневый - 2/3 стакана
✔ Масло растительное - 1/3 стакана
✔ Разрыхлитель теста - 10 гр
✔ Сок половины лимона
✔ Соевое молоко или вода - 0,5 стакана
✔ Ванилин - 1 гр
✔ Соль - щепотка

Ингредиенты для начинки

✔ Черная смородина или другие ягоды - 1 стакан
✔ Сахар коричневый - 0,5 стакана
✔ Агар-агар - 1 ч.л (по желанию)

Как приготовить пирог

1 В миску высыпаем муку, добавляем сахар, разрыхлитель теста,  ванилин, щепотку соли. Добавляем масло, лимонный сок и соевое молоко. Тщательно все перемешиваем и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем тесто пакетом и оставляем на 30 мин отдыхать при комнатной температуре. 

Приготовим начинку. Смешиваем в миске вымытую черную смородину, сахар и агар-агар.

3 Равномерно выкладываем тесто вGirl smile предварительно смазанную маслом форму для выпекания, формируем бортики. Выкладываем на тесто начинку, разравниваем. Ставим в разогретую до 220 С духовку на 5 мин, затем убавляем до 180 С и выпекаем еще 25 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Вынимаем из духовки и оставляем остывать.
4 Пирог разрезаем и подаем с улыбкой к чаю :)

Приятного аппетита! :)

Видео рецепт приготовления ягодного пирога

Форма обратной связи






Подписка на новости

Имя:
Е-мейл: