Кексы "Зернышко"

Кексы "Зернышко"

Попробуйте приготовить такие кексы. Они не только вкусные, но и очень полезные. Семена льна содержат множество витаминов и микроэлементов, а также омега 3 и омега 6. Благодаря чему улучшается пищеварение, снижается давление, укрепляется иммунитет, организм очищается от токсинов.

Ингредиенты для кексов

1 чашка - 250 мл

Сухие ингредиенты:

✔ Кукурузная мука - 1 чашка
✔ Овсяная мука - 1/2 чашки
✔ Манка - 1/2 чашки
✔ Тростниковый сахар - 1 чашка
✔ Льняное семя - 3 ст.л.
✔ Сода - 1 ч.л.
✔ Соль - щепотка
✔ Корица - 1 ч.л.

Жидкие ингредиенты:

✔ Растительное масло - 3 ст.л.
✔ Кефир - 2 чашки (500 мл)
✔ Яблоко - 1 среднее
✔ Льяное семя - 2 ст.л. для украшения сверху

Как приготовить кексы

1 Смешать в миске все сухие ингредиенты, затем постепенно вмешать масло до образования крошки.

2 Помешивая венчиком, добавить кефир.

3 Добавить нарезанное маленькими кубиками яблоко и ещё раз перемешать.

4 Разлить тесто по формочкам для кексов (заполняя формочки тестом примерно на 2/3) и украсить сверху льняными семечками. Очень удобно использовать бумажные формочки для кексов.
Girl smile
5 Выпекать при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке 25 минут. Проверить готовность кексиков можно зубочисткой, она должна оставаться сухой. Если мокрое тесто прилипает к зубочистке, значит, кексики ещё не готовы.

 Приятного аппетита! :)

 

Форма обратной связи






Подписка на новости

Имя:
Е-мейл: