Сыроедческая кунжутно-миндальная халва

Сыроедческая кунжутно-миндальная халва

Ингредиенты для сыроедческой халвы

* 100 г кунжута
* 100 г миндаля
* 100 г зелёной гречки
* 140 г мёда 
* 1-2 ст.л. лимонного сока

Как приготовить сыроедческую халву

Любителям живой кухни предлагаем всё предварительно прорастить и подсушить. Но если сладкого уж очень хочется, то следуем ниже следующей инструкции. :)

Все сухие ингредиенты по отдельности перемолоть.

Добавить мёд и тщательно перемешать руками до образования тугого теста. Перемешивать можно прямо в контейнере, сверху разровнять ложечкой и поставить в холодильник на пару часов.

Халва отлично держит форму, её можно нарезать кубиками или любыми другими геометрическими формами.