Шарлотка без яиц
Ингредиенты для шарлотки без яиц
Кефир — 1 стакан Манка — 1 стакан Яблоки — 3 шт. Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Сода — 1 ч. л. Соль — щепотка Корица — 1/2 ч. л. Кардамон — 1/3 ч. л. Ваниль — 1 г Растительное масло — ½ стакана
Как приготовить шарлотку без яиц
Смешать манку и кефир, дать настояться минимум 20 минут.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими пластинками.
Затем смешать в отдельной ёмкости оставшиеся ингредиенты и добавить манку с кефиром, перемешать.
Противень смазать маслом, посыпать мукой. Выложить слоем яблоки и залить тестом.
Выпекать до готовности при температуре 180 градусов примерно 30 минут.