Льняной тортик без выпечки

Тесто для одного коржа:

250-300 г льняных семечек
150 г гречишного мёда
100 г сливочного масла
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. кардамона

Овсяные печеньки

3 стакана (стакан=250 г) овсяных хлопьев
1 стакан цельнозерновой муки
3/4 стакана фруктозы
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. кардамона

Крамбль яблочно-тыквенный

 Тесто для крамбля яблочно-тыквенного:

250 г цельнозерновой муки
50 г овсяных хлопьев
200 г фруктозы
200 г сливочного масла
Щепотка соли

Шарики здоровья

Семена льна — 100 г
Мёд — 40-50 г
Лимонный сок — 1-2 ст.л.
Кэроб — 1 ст.л.
Кардамон — щепотка
Кокосовая стружка — для украшения

Жмыховые кексики

2 стакана жмыха (морковного, тыквенного, кунжутного и т.д.)
1/2 стакана фруктозы
1/4 стакана растительного или сливочного масла
Цедра половины лимона или апельсина
1/2 стакана замоченного изюма
1,5-2 чайные ложки разрыхлителя или 1 ч.л. соды (без горки)
1 стакан цельнозерновой муки