Жингялов Хац - Армянская кухня

Жингялов Хац - Армянская кухня

Видео-рецепт Жингялов Хац

«Жингял» на диалекте Карабаха – зелень, «хац» — хлеб. Это блюдо - гордость карабахской кухни. На Кавказе едят много зелени. Армянские мастера кулинарии используют 300 видов всевозможных дикорастущих трав – в качестве специй или самостоятельных блюд. Но карабахский женгялов хац, несомненно, самое вкусное среди них и не имеет конкуренции. Очень вкусные и здоровые лепешки, простые в приготовлении. Готовьте с удовольствием) Ставьте лайки :)