Запеченная тыква
Тыква - 0,5 кг
Специи и соль - по вкусу
Масло горчичное - 2 ст.л.
Далее:Запеченная тыква
Овощной пирог "Дары осени"
Мука - 0,5 кг
Масло растительное - 100 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 1 стакан
Оладьи из кабачков
Кабачок (среднего размера) - 1 шт.
Мука - 200 г
Соль - по вкусу
Зелень - пучок
Специи - по вкусу
Далее:Оладьи из кабачков
Алу-патры (картофельные рулеты). Индийская кухня.
Картофель (среднего размера) - 4 шт.
Мука - 200 г
Вода - 100 мл
Топленое (или растительное) масло - 2 ч.л., а так же для обжаривания во фритюре
Сахар (желательно коричневый) - 2 ч.л.
Салат "Греческий"
Помидоры - 4 шт.
Огурцы - 3 шт.
Маслины - 150 г
Перец болгарский (красиво будет смотреться желтый) - 2 шт.
Сыр: веганский тофу или вегетарианский фета или адыгейский - 200 г
Салат "Шуба"
Картофель - 6 шт.
Морковь - 4 шт.
Свекла - 2 шт.
Листья нори или вакаме - 2 шт.
Майонез постный или домашний (по желанию) - 400 мл
Соль (специи) - по вкусу